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【沖縄観光調査】亀かめそば(カメカメソバ)

こんばんは。「島ないちゃー」のBANEさんです。

沖縄探偵にもかかわらず「沖縄そば専門店」の調査報告は初めてなんですね。

実は「沖縄そば」は定食にセットになってるものをよく食べています。

今回は沖縄そば専門店の『亀かめそば(かめかめそば)』に行きました。

IMG_0672

場所は那覇市内の「波の上」と「若狭」の間くらいです。

波の上ビーチ駐車場の近くですね。

形式ばった情報は「食べログ」さんで確認してください。⇒『亀かめそば』

 

注文したのはノーマルに『沖縄そば:400円』

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フツーにオーソドックスな沖縄そばです。

写真撮影を終えて箸をとり、食べようとしたところ、

お店のお姉さんが「フーチーバー」を持ってきてくれました。

IMG_0670

 

『フーチーバー』とは『よもぎ』のことです。

しかもフーチーバー入れ放題!

沖縄料理ではよく使われる食材だそうです。

沖縄そばだけでなく色々なものに入れちゃう文化があるみたい。

汁物に入れることが多いようで、

『ヒージャー汁(ヤギ汁)』

『牛汁』

『中味汁(豚もつ煮だが味噌味ではない)』

『アヒル汁』

などなど『○○汁』にして食べる傾向にあるようで、

そこで臭み消しの効果も兼ねて『フーチーバー:よもぎ』を使うそうです。

私も最初は『フーチーバー』の葉っぱ感なニオイに嫌悪感ありましたが、

沖縄そばの汁に入れ込んでしばらくしてから麺と食べると意外とイケます。

『しその葉:大葉』的な感覚と似てるのでしょうか?

たぶんダメな人はダメな部類のものなんでしょうけど。

『フーチーバー』入れ放題いいですねぇ!

 

えーと、この店『亀かめそば(かめかめそば)』です。

実は『本家 亀そば(かめそば)』という全く別モノも存在します。

後者の『亀そば』さんのほうが多店舗展開しており、一般的には有名みたいです。

(※ちなみに『本家亀そば』さんは『フーチーバー入れ放題』ではないです。)

 

でもでも、本家ではないですが『亀かめそば(かめかめそば』さんの評価はスゴイんですよ。

実は沖縄では『食べログ』の評価がアテになりません。

他県の都市と比べると投稿数が絶対的に少ない気がします。

そんな『食べログ沖縄』ですが、『かめかめ』さんはなんと

『100件以上の口コミ』があるのです。

(移転前のアカウントと合わせて集計ですが)

という事実を事前に調べた上で訪問したのですが、

『本家亀そば』と『亀かめそば』の違いが『フーチーバー』以外で

さほど大きな差はないと思っちゃうのが個人的な感想です。

(わたしは沖縄そばの事、そんなに好きじゃないんです。ごめんなさい。)

(ラーメン大好きです。しかもガッツリ系。)

(沖縄には東京と比べてガッツリ・こってりなラーメン屋さんが少ないです。)

 

沖縄そばを『語る』にはもう少し時間と経験が必要みたいです。

 

 

 

 

 

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