沖縄探偵 - 沖縄の休日

  • 航空券
  • ホテル
  • レンタカー
  • ツアー
  • アクティビティ
  • 沖縄探偵

【沖縄観光調査】那覇最強のアグー豚しゃぶ『食彩酒房まつもと』

こんばんは。「島ないちゃー」のBANEさんです。沖縄のお肉といえば「豚肉」。そして「アグー豚」ですね。アグー豚をしゃぶしゃぶでいただくのが一番美味しく味わえるそうです。

今回は那覇でも有名店「まつもと」さんに行ってきました。

場所は夜の繁華街で有名な「松山エリア」にあり、元々あった本店の場所から徒歩30秒離れた場所が2号店のみで当面は営業しております。

※MAP上は本店の場所ですが、2号店はそばにありますので、すぐわかります。

↓本店入口には2号店への案内貼紙がしてあります。

IMG_1295IMG_1296

そして、2013年12月に2号店がオープンし、1号店が閉店。

↓2号店の入り口。

IMG_1257IMG_1259

事前予約は必要です。しかも当日はなかなか難しく、前日までには必ず予約しておいた方がよいです。カップルとか2名くらいなら、当日でもカウンターで空いてる場合があるかもしれないから諦めずに電話してみましょう。

↓お店の方にもらった名刺です。お名前は伏せときますが、コチラに予約の電話してください。

IMG_3037

今回は奥様と二人でしたので、カウンターです。着いたときには既に準備されてました。

IMG_1260

メニューとかは基本的にありません。「豚しゃぶコース@5,000円」のみの展開です。ドリンクは色々とご対応してくれるようです。ドリンクメニューに値段が載ってないのがちょっと不安ですが、大丈夫です。普通のお値段です。

IMG_1263

まずはビールで渇いたのどを潤してください。

IMG_1266

↓コースターもブタさんです。

IMG_1265

もずくと海ブドウをアテに主菜を待ちます。

IMG_1267IMG_1264

追加オーダーで「島らっきょ」。これはコース外でおすすめを口頭でスタッフさんが教えてくれます。

 IMG_1268

ダイコンの薄切りが入っているのです。このダイコンがいろんな味をしみこませて最後の食べるのが美味いそうです。

IMG_1269

まずはお野菜からです。お店の方が全部やってくれるので、よだれを垂らしながら見てればよいのです。

IMG_1274IMG_1276

ポン酢タレと「コチュジャン」&「シークアーサーこしょう」。このあとコイツらが大活躍するんですね。「シークアーサーこしょう」は「柚子こしょう」っぽい使われ方をイメージしてください。

IMG_1270IMG_1277

いよいよ登場『あぐー豚ちゃん』!これで2人前です。

IMG_1278

お肉の投入は最初の分だけお店の方がやってくれますが、あとはご自分のペースで豚さんしゃぶしゃぶします。

IMG_1283

とにかく「アグー豚」がイイのは「脂が美味い(甘い)」ところです。なので、火はあまり通さず色が変わる程度が美味しく食べられるそうです。

別オーダーの「島らっきょ」を豚肉でくるみ、先程の薬味系たち「コチュジャン」「シークァーサーこしょう」「ポン酢タレ」で味を変えながら食べるいいですよ。自分好みの味を見つけてください。もちろんどの食べ方も美味しいのは「あたりまえ」です。個人的には「豚肉+島らっきょ+シークァーサーこしょう」をポン酢タレにつけて食べるのが最高でした。

7e4e6577-sf1026e77-s

一通りお肉も食べ終え、いったんブレイクタイムに入り、タバコ吸ってきます。店内禁煙なので、外で吸いましょう!

IMG_1262

店内は広からず、狭からず、ちょうどイイ感じです。半個室的なものもあり、10人くらいはイケそうです。

IMG_1286

お肉の量が少し物足りないかなぁと思うところですが、最後の雑炊にイキマスよ!

IMG_1288

雑炊はキッチンで仕上げて持ってきてくれます。まずはそのまま食べます。

IMG_1290

アグー豚の出汁が効いててすごく美味いです。

そして、ポン酢タレをかけて食べるとさらに絶品なんですよ。

IMG_1292

雑炊完食です。

IMG_1294

雑炊前に少し物足りない感があり、お肉を追加しようと思いましたが、追加しなくて正解。雑炊で満腹と満足感いっぱいになります。

アグー豚の脂で太るならば仕方がないと思えるほど絶品な「まつもと」さんでした。

那覇滞在のご予定がある方は事前に予約して「沖縄のアグー豚」の美味さを体験してくだい。絶対おすすめです。

※他にも「アグー豚」と表しているお店は沢山あり、ニセモノも多いですが、ココ「まつもと」さんは間違いなく本物です。

 

 

ad

沖縄の休日ではFacebookで更新情報やイベント情報を配信しております。

関連記事

【紅芋お菓子・スイーツ 琉堂】

釣り好きエギンガーJUNです。 とまりんへ用事があった際に寄ったカフェでおいしい沖縄スウィーツ

記事を読む

波布食堂

ドカ盛りで有名な波布食堂に行ってきました。お昼時だったので、人がいっぱい! 席が空くまでしばし

記事を読む

創業102年続く食堂 【なーはー屋】

ハイサイ! JUNです。 沖縄の北部の今帰仁村に102年の歴史を持っている食堂があると教えて

記事を読む

【沖縄観光調査】『軽食の店ルビー』もちろん沖縄の定番定食屋さんです!

こんばんは。「島ないちゃー」のBANEさんです。 一週間ぶりのお食事調査報告です。 今回

記事を読む

【沖縄観光調査】上間てんぷらPARTⅡ「ゴヤ市場に本店らしきものアリ」

こんばんは。「島ないちゃー」のBANEさんです。 沖縄人は『てんぷら』大好きです。間違いないで

記事を読む

沖縄小禄駅の回転寿司・にぎり一丁 うりずん

激おこぷんぷん、Kです。 東京から転勤で沖縄に来てます、なので味の基準は東京です。 炙りサー

記事を読む

【沖縄観光調査】おそらく那覇で一番と思われる洋食屋さん『港町食堂』

こんばんは。「島ないちゃー」のBANEさんです。うちなーんちゅの方に『沖縄で美味い食堂教えてぇ~』と

記事を読む

ケーキアンドレストラン ミラク

こんにちは。 沖縄に来て3週間。まだまだ沖縄初心者のAKIです。 今日は小禄駅の近くにあ

記事を読む

【沖縄観光調査】やんばる豚焼肉専門店『我那覇焼肉店』はコスパがイイ!

こんばんは。「島ないちゃー」のBANEさんです。夜のお食事調査レポートが少ないという「ご意見」があり

記事を読む

【沖縄観光調査】残波岬公園いこいの広場で動物と触れ合ってきました。

こんばんは。「島ないちゃー」のBANEさんです。 先日ABCレンタカーに勤務している「うちなー

記事を読む

ad

Comment

  1. ウィルシャー より:

    最高にうまい!何度食べに行っても飽きません!

    オーナーさんも従業員のみなさんも感じがよくて毎日お客さんで溢れている理由がわかります。

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

ad

no image
野村将希と行く!!沖縄チャリティーゴルフ大会

2015年4月20日に沖縄でも有名なゴルフコースで、日本プロ選手権開催

沖縄旅行記紹介

こんにちわ、沖縄に住んで半年、未だに首里城にも行った事がないKです。

第一牧志公設市場

甲殻類が大好きな主人のために、沖縄に着いたその日の夕食を食べに

沖縄の短歌・琉歌

言葉遊び大好き、Kです。 近頃は五行歌を詠む事もめっきりなくなったな

創業102年続く食堂 【なーはー屋】

ハイサイ! JUNです。 沖縄の北部の今帰仁村に102年の歴史

→もっと見る

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ
にほんブログ村

沖縄旅行 ブログランキングへ
PAGE TOP ↑